Il Carnevale di Ravanusa, alla 36/ma edizione, che si svolgerà da domani ( venerdì 9 febbraio) a martedì prossimo, è stato inserito dal ministero della cultura tra i 52 storici d’Italia. Oltre ai carri allegorici e ai gruppi in maschera, domenica, lunedì e martedì prossimi, che renderanno ancor più preziosa l’atmosfera carnascialesca, verrà celebrato anche il carnevale dei bambini, con animazioni e spettacoli dedicati. Musica balli in piazza I maggio che diventerà il palcoscenico del carnevale con le performance musicali di noti dj.
Sabato pomeriggio, dalle 18.30, in piazza Crispi, inoltre, per valorizzare il patrimonio enogastronomico è in programma la prima edizione de «La sagra della raviola di ricotta e di lu totomé», dolci tipici della tradizione culinaria ravanusana legati alla civiltà contadina e popolare. Sarà ricordata la bellezza narrativa contenuta del romanzo «I totomé del barone» del professor Pietro Carmina, morto nella tragica esplosione di Ravanusa dell’11 dicembre 2021.
«Il nostro carnevale certificato dal ministero della Cultura - dice il sindaco di Ravanusa Salvatore Pitrola - è una manifestazione che si svolge secondo un nuova visione, non come festa fine a se stessa, ma strumento per la valorizzazione del patrimonio immateriale, artistico, monumentale ed enogastronomico della nostra comunità».
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