Il Ficodindia interessa una superficie coltivata, in Sicilia, di 2400 ettari. Il 75 per cento è concentrata a Santa Margherita Belice, Belpasso, Roccapalumba e San Cono.
Santa Margherita ha nel Ficodindia un prodotto di punta e nel fine settimana, per la diciannovesima volta, ha voluto celebrarlo. Il «FicodindiaFest 2018» ha richiamato una buona attenzione a livello regionale con le vie della cittadina del Gattopardo trasformate in un palcoscenico di colori, esibizioni, spettacoli, degustazioni.
"A Santa Margherita terra del Gattopardo e del Ficodindia – dice il sindaco, Franco Valenti – il Ficodindiafest è una bellissima realtà. Sempre di più il ficodindia diventa anche un’opportunità e un interessante sbocco economico per i nostri agricoltori".
L’articolo completo nell’edizione di Agrigento del Giornale di Sicilia.
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