Sciacca, cuochi senza lavoro al servizio dei poveri

Con alberghi e ristoranti chiusi o in attività con molte restrizioni, la pandemia da mesi ha azzerato il lavoro degli stagionali, in maggioranza cuochi e camerieri, che operano in questo settore. I più fortunati sono all’opera per periodi estremamente limitati. Eppure ieri una ventina di stagionali di Sciacca hanno acquistato i prodotti e servito il pranzo della domenica alla Mensa della Solidarietà. Per celebrare questo momento importante è arrivato a Sciacca anche monsignor Alessandro Damiano, Arcivescovo coadiutore di Agrigento.

Chi da oltre un anno non lavora o è riuscito a fare ben poco rispetto al passato ha deciso di dare qualcosa a chi ha ancora meno. «Vogliamo farlo almeno alcune volte all’anno, organizzeremo altri pranzi – dice Vincenzo Mandracchia, lavoratore stagionale – proprio perché c’è chi ha problemi maggiori rispetto ai nostri e deve essere aiutato».

A Sciacca sono circa 700 gli stagionali che operano nel settore del turismo e della ristorazione. Il pranzo della domenica alla mensa si organizza quando c’è la disponibilità dei volontari a svolgere il servizio. In tutti i giorni feriali, invece, ogni sera, la cena è assicurata per una cinquantina di persone e altri, ammalati o sottoposti a provvedimenti dell’autorità giudiziaria che non consentono loro di lasciare le proprie abitazioni, la ricevono a casa.