IL RICONOSCIMENTO

Produzione biologica, Sambuca premiata come "Città del Bio"

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SAMBUCA. Dopo il prestigioso titolo di Borgo dei Borghi 2016, che riconosce la bellezza di Sambuca, un altro importante traguardo per il centro belicino che, questa volta, premia il territorio e le sue aziende.

Sambuca, infatti, è entrato a far parte dell'associazione nazionale  Città del Bio, ricevendo ieri i cartelli e la documentazione, quale luogo che privilegia la biodiversità con la sua superficie coltivata in bio che ammonta a circa al 50 per cento. E’ riconosciuto anche come territorio genuino dall'enogastromia caratterizzata da prodotti di eccellenza prevalentemente biologici e sede regionale di Città del Bio.

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