AGRICOLTURA

Vendemmia, da Menfi a Licata avvio all'insegna dell'ottimismo

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AGRIGENTO.  Al via con ottimismo la vendemmia 2016 nell' Agrigentino. Da Menfi a Campobello di Licata sono le uve bianche pregiate le prime a essere raccolte, prime fra tutte il Pinot grigio e lo Chardonnay a seguire l' Insolia e altri bianchi prima di passare ai rossi come il Merlot, il Syrah, il Nero d' Avola per citare alcuni vitigni.

«Abbiamo iniziato con lo Chardonnay, l' uva è bellissima e sana. Anche la quantità è molto soddisfacente, dopo le basse rese dell' anno scorso abbiamo finalmente un'annata molto equilibrata», ha detto Marilena Barbera, produttrice di Menfi.

«Dopo lo Chardonnay - ha spiegato - ci sarà una pausa, attendiamo la maturazione del Merlot per la seconda metà di agosto, e proseguiremo con l' Alicante subito dopo».

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