AGROALIMENTARE

Le albicocche di Favara volano in Nord Europa

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FAVARA. Favara non esporta solo cervelli e forza lavoro ma anche albicocche. Con circa due mesi di anticipo rispetto ai tempi usuali di maturazione, l'azienda agricola "Geva" è riuscita a mettere in produzione un frutto che ha già raggiunto i mercati europei e, in particolare, quelli di Francia, Inghilterra, Germania e Norvegia.

Il segreto del successo sta nel fatto che i fratelli Giuseppe, Emanuele e Andrea Vita, i primi due agro ingegneri, il terzo con una laurea in giurisprudenza, utilizzando i loro campi in contrada Burraitotto, a qualche chilometro di distanza dalla Valle dei Templi, sono riusciti in un' impresa che all'inizio sembrava non solo rischiosa, in considerazione delle somme investite, ma anche difficile da portare a termine dovendo piegare le leggi della natura alla volontà dell' uomo.

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